小(xiǎo)家電(diàn)市場近年來發展迅速，除了像空氣炸鍋等新興品類的湧現，一(yī)些品類也在通過人群或者場景細分(fēn)實現“煥新”，比如電(diàn)飯煲在近年就出現了“低糖”産品，根據釘科技從電(diàn)商(shāng)平台進行的搜索，“低糖電(diàn)飯煲”産品信息可達千餘條，專門的小(xiǎo)家電(diàn)品牌以及綜合性家電(diàn)品牌都陸續涉獵相關産品，也帶動了其發展。

　　此前，“低糖電(diàn)飯煲”是否真的“低糖”，一(yī)直是不少人疑惑的。據了解，廣東省消費(fèi)者委員(yuán)會在今年的3至7月開(kāi)展了相關産品的比較試驗，根據蒸煮米飯的還原糖含量、抗性澱粉含量兩項關鍵功能指标進行測試。

　   覆蓋線上線下(xià)渠道、高中(zhōng)低檔的20款主流品牌和重點型号測試樣品中(zhōng)，有18款樣品低糖檔位蒸煮的米飯，與普通米飯相比，還原糖含量有不同程度減少，抗性澱粉含量不同程度增加，多數産品具有一(yī)定的“減少米飯糖類含量”的效果。當然，廣東省消費(fèi)者委員(yuán)會仍提醒，如果産品宣稱的降糖率過高，或是以與實際降糖效果核心指标關聯不大(dà)的降低澱粉率做宣傳，需要謹慎。

　　抛開(kāi)“減少米飯糖類含量”的效果不談，根據釘科技從電(diàn)商(shāng)平台了解到的用戶評價來看，一(yī)些産品在作爲電(diàn)飯煲的基礎能力上，其實仍有欠缺。

　　一(yī)是，品質欠佳，存糊鍋、漏湯等問題。

　　有用戶在某款産品的評論中(zhōng)直言：“一(yī)次飯都沒弄熟就燒爛了。”

　　另一(yī)産品的評價中(zhōng)，可以看到類似的評價：“用了不夠十次就壞了。”

　　甚至有用戶遇到産品無法使用的問題：“鍋蓋打不開(kāi)，開(kāi)了以後合不上。嚴重質量問題，要求退換。”

　　還有用戶表示：“電(diàn)飯鍋怎麽看怎麽就像一(yī)個二手的都磨了，要說是運輸的時候磨的哪上面都有東西套着呢。”

　　電(diàn)飯煲不應該因爲集成了新功能，放(fàng)松了對基礎能力的要求，品質仍是根本，做好品控、能夠被用戶信任之前，其實奢談“低糖”。

　　二是，口感成謎，有網友稱“不如普通電(diàn)飯煲”。

　　有用戶在評論中(zhōng)指出口感問題：“低糖飯不好吃，上面的飯夾生(shēng)，下(xià)面的飯太濕。而且留下(xià)的湯水并沒有多少白(bái)色，猜測減糖效果也一(yī)般。隻能當普通電(diàn)飯鍋用了。”

　　關于口感的評價還有：

　　“蒸飯口感：下(xià)面的都是稀的”。

　　“蒸飯口感：脫糖飯上面是生(shēng)的，上當了。差評!”

　　就以上問題，産品還需要作出改善，畢竟，口感的問題應該并非不能解決，或許從這裏也能看出，一(yī)些品牌推産品上市的動作略倉促，頗有些“賺些錢就走”的意思。

　　口感問題，或還關聯到用戶集中(zhōng)吐槽的第三個問題：功能缺陷，存米飯煮不熟的情況。

　　有用戶評論稱：“用起來麻煩，每次都要放(fàng)礦泉水在水箱，低糖飯不熟，蒸香飯很粘，嚴重誤導消費(fèi)者，并且客服極其不負責任。”

　　也有用戶這樣說：“一(yī)個小(xiǎo)時完全按照說明書(shū)煮出了一(yī)鍋生(shēng)米飯。下(xià)面都化了，上面的還夾生(shēng)，中(zhōng)間的還可以。真是口味豐富，一(yī)次煮飯三種體(tǐ)驗。”

　　綜上，“低糖電(diàn)飯煲”要想赢得市場，應該還有很長的路要走。其實，不僅是電(diàn)飯煲，其它家電(diàn)産品近年來也存在類似問題，即随着新集成能力的增加，原有功能存在的一(yī)些細節問題卻沒有得到改善，最終用戶依舊(jiù)很難獲得良好體(tǐ)驗，這是品牌必須要注意的，消費(fèi)者在選購時也不妨在線下(xià)做些體(tǐ)驗，更充分(fēn)了解産品能力。

來源：騰訊家居