常見廚房安全隐患有哪些細節要注意呢？

1、地面油水
我(wǒ)們經常在洗菜、洗碗的時候，很容易有油水濺到廚房地闆上。一(yī)般情況下(xià)我(wǒ)們的廚房地闆需要采用防滑的地闆，同時，一(yī)旦不小(xiǎo)心弄了油水，應該盡量清理幹淨。
建議：及時清理，不要光腳進入廚房
2、煤氣安全
煤氣有一(yī)個很大(dà)安全隐患就是一(yī)忙就會忘記關總閥門。一(yī)般情況下(xià)也沒事，不會漏氣，但是随着時間久，各種開(kāi)關，管道的問題，還是盡量檢查廚房煤氣閥門。
建議：時刻記得關煤氣
3、用電(diàn)安全
除了煤氣，廚房還有很多電(diàn)器，如電(diàn)飯煲、電(diàn)磁爐，記得每次用完這些電(diàn)器之後，一(yī)定要切斷電(diàn)源，以防用電(diàn)事故也非常重要。
建議：電(diàn)器用完記得關掉電(diàn)源
4、炒菜安全
當油鍋裏滾着油的話(huà)，千萬要注意，不要滴水進去(qù)，如果有水滴進去(qù)，馬上就會炸起來，油會濺的很高，經常濺到離(lí)鍋最近的手上，甚至到身上其他地方，也很危險。
建議：油水不要混一(yī)起

5、盡量避免小(xiǎo)孩進入廚房玩耍
當你在廚房忙活的時候，如果家裏有寶寶，千萬不要讓他到廚房來玩耍，因爲你沒時間來顧他，同時，廚房裏各種滾燙的開(kāi)水、熱菜、油等安全隐患到處都是。
6、定期清潔廚房
保持廚房幹淨，給自己一(yī)個天天戰鬥的地方一(yī)個舒适的環境也非常重要。而且廚房的衛生(shēng)是需要經常打掃清潔的，不然，時間久了，油漬是非常難清理掉的。

廚房裝修設計時安全要注意哪些細節呢？
1、材料選擇
廚房是個容易潮濕的地帶，所以表面裝飾材料應該選擇防水性良好的材料，地面材料也要是防滑不漏水的，櫥櫃用料最好選擇易于清潔防濕隔熱的材料。同時，廚房也是明火(huǒ)地帶，所以材料的防火(huǒ)性也是很重要的，尤其是爐竈周圍更要注意材料的阻燃性能。
2、櫃體(tǐ)設計
廚房的吊頂常常會在使用的時候碰到額頭，所以在安裝吊頂之前要首先測量下(xià)吊櫃的高度以及吊架的挂設高度，根據家人的身高實際設計安裝高度，以免高個子使用碰頭。同時，吊櫃的寬度要設計的比工(gōng)作台窄一(yī)些。
3、廚房台面
廚房台面或是櫥櫃邊角有時候爲了造型好看往往設計的很尖，雖說外(wài)形好看了，可是在實際操作過程中(zhōng)很容易撞傷或碰傷，所以最好把邊角修飾的圓潤點，減少碰傷的可能性。

4、竈台
竈台要設計在廚房台面的中(zhōng)央，在竈台旁邊也要預留工(gōng)作台面，便于安全及時的取放(fàng)湯鍋，避免燙傷發生(shēng)。
5、廚房門
廚房門的設計其實是非常講究的。傳統的廚房門都是内開(kāi)門，這樣的設計很容易因爲突然開(kāi)啓撞到門外(wài)幫忙的人，所以現在一(yī)般都将其設計爲外(wài)開(kāi)或是推拉門，更加安全。
6、抽油煙機
設置抽油煙機一(yī)定要根據使用者的身高爲基準來設置，最好的使用高度是比頭部稍微高一(yī)點，這樣既能避免使用的時候碰頭，又(yòu)能方便使用了。一(yī)般來說，抽油煙機與竈台的距離(lí)不要超過60裏面，不然就達不到最好的效果了。
7、電(diàn)路設計
廚房随着使用頻(pín)率的增加，電(diàn)器也會越來越多，所以廚房的電(diàn)路安全也是很重要的。前期在裝修的時候一(yī)定要注意到預留插座問題。
8、冰箱
冰箱進入廚房一(yī)定要注意位置不能太靠近竈台，因爲竈台常産生(shēng)污染源的熱量，會影響冰箱的溫度。同時，冰箱也不能太靠近水槽，避免濺出的水導緻冰箱漏電(diàn)。
9、通風設置
廚房裝修一(yī)定要做好通風設施，尤其對于一(yī)些比較封閉的房間。廚房在使用完後一(yī)定要注意開(kāi)窗通風，讓廚房裏剩餘的燃氣通過通風流通，保證其安全。
10、燃氣竈
注意在裝修時設置竈前閥門，用氣完畢要及時關閉竈前閥。經常檢查安全和漏氣情況，如遇突然停氣，要及時将燃氣器具開(kāi)關及竈前閥全部關閉。